美味春卷的四种做法你学会了吗,经典春卷做法

8 . 卷好以后，碗里打一个鸡蛋，把卷好的豆腐皮留一个边，边上用勺子抹上蛋液，再蛋液上放上淀粉。

9 . 卷上豆腐皮，再把豆腐皮的两边，沾一下蛋液，再沾一下淀粉，这样能锁住，豆腐皮和菜不散开。

10 . 都卷好后，我们开始炸春卷，在锅内烧油。