9、放在案板上，从中间一分四半，千层饼一定要趁热吃，五香粉和白芝麻发挥了重大的作用，鲜香美味，饱腹止饿，外黄里暄，酥软油润。
10、切开之后，可以看见层次很多，步骤4、5、6是很重要，饼出的层次多，就在这关键的几步中，可以尝试多叠一些，层数越多，越好吃，大快朵颐，毫无压力。
1、采用一半热水烫面，一半凉水和面的方式，让饼既有暄软的口感，也有筋道的口感，一举两得。
2、重叠的次数越多，饼的层次也就越多，大概十几层是没问题，名字叫“千层饼”，只是一个隐晦的叫法，制作出一千层并不现实。
3、制作“千层饼”要先蒸15分钟，再烙至色泽金黄，总共有两个加工方式，大家要分清楚。
未经授权，禁止抄袭，发现必究，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
