养生粥能否达到养肾乌发的效果当时我并不知道，反正是既能当饭，又很美味，不仅解决了天天早餐为吃什么发愁的难题，而且减少了食盐的摄入量，应该是有百利而无一害。
养生粥也很经济实惠，一次所购食材花费四五十元，大约能吃半个月。两个人五十块钱能吃十五天早餐，怎么说也够划算的了，现在在外面吃早点，一套煎饼果子就要七八块钱，如果时不时改善一下，羊汤配烧饼，那十块二十块也挡不住呢。
养生粥吃得久了，我还对熬粥的食材做适当调整，比如把大米换成小米或玉米糁，比如每次加十几颗红枣，比如不再加红糖等。印象中红枣可以补气血，小米更有营养，多吃粗粮也对健康有益，这样变着花样是对方子发明人的继承发展，应该是让营养粥更有营养了。
为了营养全面，每天早起我会拌个凉菜佐餐，粥熬得稀了，就煮个鸡蛋或吃一片全麦面包。为了省事，我还改用电饭锅熬粥，这样不用惦记火候，也不用担心粥会溢出，只需把电饭锅调到煮粥档就OK。后来我又采用预约方式，晚上睡觉前约好时间，粥熬好后自动跳至保温档，第二天早上不凉不热正好喝。
