方子可做18片面皮 3种口味 每种口味2卷 即4块(1卷可分为2块) 我摊的比较大块 有些小伙伴摊小面皮 也可摊出24块 这方面没有固定值 不用纠结哈 因为用不粘锅摊面皮 所以比较灵活 细纱糖的用量 可自由调节 我不吃太甜的食物 所以方子的甜度应该是适中的 喜甜的可适当增加 至于内馅 可以添加任何自己喜欢的水果 比如等等 或者直接奶油多多 自由发挥就o
By 小池子快乐
用料
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 130克
- 牛奶 400毫升
- 白糖 50克
- 白糖(加入淡奶油中) 40克
- 黄油 30克
- 淡奶油 200克
- 可可粉 8克
- 抹茶粉 5克
- 奥利奥饼干碎 适量
- 草莓 适量
- 芒果 适量
做法步骤
1、准备所有材料 黄油锅里小火融化 放1旁备用
2、全蛋4个 加入50g细纱糖搅拌均匀