牡蛎汤的台式做法,牡蛎的家常做法做汤

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 13:48:13

导语:天冷了,多喝这道汤,无油少盐营养高,做法和食材都简单,太香了!

俗话说“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好,我是晓峰,是一位喜欢美食分享的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~

牡蛎汤的台式做法,牡蛎的家常做法做汤(1)

冬季天气寒冷、气候干燥,经常会出现皮肤干燥的现象,所以我们要及时补充水分,除了平时常喝水外,喝汤也是不错的选择,吃饭时配上一碗热乎乎的汤,既能补充水分和营养又有助于驱寒。

牡蛎汤的台式做法,牡蛎的家常做法做汤(2)

俗语说“冬吃牡蛎夏吃蛤”,牡蛎又叫海蛎子,海边人还有句俗语“凉水的蛎子热水的蛤”,也就是说天气越来越冷,海蛎子却是越来越肥美了,冬天是海蛎子较为肥美的季节,此时的海蛎子肉质细嫩爽滑,味道鲜美,用来做汤味道美极了!海蛎子的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、锌和氨基酸等,有“海底牛奶”之美称,适量食用对身体很有益处。

牡蛎汤的台式做法,牡蛎的家常做法做汤(3)

海蛎子豆腐汤是我家冬天最常喝的一道汤,这道汤的做法和食材都非常简单,味道却非常鲜美,大小朋友都喜欢,一起来看看怎么做吧:

牡蛎汤的台式做法,牡蛎的家常做法做汤(4)

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