• 电饭煲：38 亿元
电饭煲的各价位段均有一定市场规模，0-200 元、200-800 元、800 元以上的市场份额分 别为 36%、48%、17%，意味着除了竞争成熟的中端市场，中低端和高端市场也有一定 拓展空间。
电饭煲作为成熟品类，市场集中度已相对较高，尤其是在均价 200-800 元的主流价位 段。在均价 100-200 元、200-400 元、400-800 元的价位段，CR3 分别为 65%、84%、71%， 前三均为苏泊尔、美的、九阳，美的在 100-200 元份额第一（29%），而苏泊尔则在 200- 400 元和 400-800 元份额第一（40%以上）。
而在 0-200 元的中低端市场和 800 元以上的高端市场，集中度仍相对较低。中低端市 场中，0-100 元的价位是各大品牌几乎均没有涉及的价位，销量排名靠前的品牌有茁美、 廉宝、怀念、haolton、三角达等；100-200 元的价位中，美九苏份额合计 65%，其他品 牌份额 35%，其中，小熊占比 3%，排名靠前，其他品牌包括荣事达、奥克斯、欧帝森 等等。我们认为，0-100 元或许是利润率较低、没必要拓展的市场，而 100-200 元则是 值得各大品牌进一步提升份额的市场。
高端市场同样集中度较低，主要被外资品牌占据，随着国产品牌产品力提升，该部分 市场是国产品牌未来份额提升的重要市场。在均价 1200 元以上的市场中，松下和福库 排名靠前，份额均在 15%以上。其中，在均价 1200-2000 元的市场中，美九苏份额分别 为 22%、13%、5%，仍占据一定份额，而在 2000 元以上的市场中，美九苏的份额则均 在 5%以下。
• 电热水壶：28 亿元
虽然净水器、净饮机等对电热水壶有一定的替代性，但由于中国人爱喝热水的习惯， 以及租房、学生党用户和广大普通消费者家庭需求较大，且电热水壶单价低、更新周 期短，导致其仍有较大市场。电热水壶的市场集中在均价 0-400 元的价位段，合计占 比 90%。由于均价较低，技术门槛低，同质化产品较多，集中度和单价均较难提升， 高颜值的造型通常是各公司的主要卖点。龙头品牌具备成本端的规模效应优势和零售 端的品牌溢价能力优势，盈利性较好。即热式饮水机、净饮机等是电热水壶升级的主 要方向，但单价较高，均价多在千元左右，暂时难以对电热水壶形成大规模替代。
2.2 中单品（单品份额 1%~5%）：单品冠军是品类和品牌成长 的典型路径
规模和份额居中的中单品中值得分析的品类较多，我们选取微波炉、电热火锅、电压 力锅、养生壶、绞肉机、豆浆机、电磁炉、空气炸锅、电饼铛、电炖锅、多功能料理 锅、料理机作为代表进行分析。中等规模单品多数集中在中等价位区间，且其中很多 品类龙头效应显著，比如微波炉（美的、格兰仕）、豆浆机（九阳）、空气炸锅（山本）、 电饼铛（苏泊尔）、多功能料理锅（摩飞）、料理机（博朗）。因此我们认为，由某个品 牌从某个较新的细分领域切入并专注，成为单品龙头，促进该品类消费者教育，或许 是新兴品类成长为中等规模品类的重要且典型的路径，同时也是新品牌在小家电行业 立足的重要方式。中等规模单品均价集中在 0-400 元的较低价位，尝新成本低，也是 很多新兴品类得以实现快速扩张的重要原因。此外，美九苏三大龙头在大多数中等规 模单品中均有涉猎，且占据较高市场份额，龙头优势显著。
• 微波炉：20 亿元
微波炉同样为较成熟的品类，且属于刚需单品。价位段主要集中在 200-800 元，合计销 售额占比 77%。美的和格兰仕占据龙头地位，市场集中度非常高。
• 电热火锅：20 亿元
电热火锅规模已达 20 亿元，预计一方面因素为疫情带来的需求增加。均价主要集中在 0-200 元，符合单价低的新兴单品特质。在 0-100 元的价格区间内市场非常分散，各品 牌份额提升空间较大。份额排名靠前的主要有小熊和苏泊尔。
