• 电压力锅:16 亿元
相较于电饭煲,电压力锅则是更加成熟的市场,整体来看,美九苏合计份额 92%。而 在 0-200 元价位段,其他品牌合计仍有 40%以上的份额,在 800 元以上的市场,其他 品牌合计则有 20%以上的份额。
但同时,电压力锅市场的中低端市场和高端市场规模较小,0-200 元和 800 元以上分别 只占整体市场规模的 4%和 6%。我们认为,电压力锅市场集中度高、具备一定技术壁 垒,新品牌进入意愿较低,竞争格局已基本稳定。
• 养生壶:16 亿元
养生壶属于近几年兴起的新兴品类,在“养生”概念的催化下,淘系平台已达到 15 亿 元的年交易规模,与豆浆机、电压力锅、电磁炉等品类相近。养生壶的均价集中在 0- 400 元,合计销售额份额 91%,中低价位段市场较为分散,尤其是 0-200 元的价位段, 市场高度分散,龙头品牌份额提升的空间较大。各价位段的龙头品牌差异显著,小熊 在 0-200 元价位段占据龙头地位(20%以上份额),九阳在 200-400 元价位段更加占优 (20%以上份额),北鼎则在 400 元以上价位段占据份额 70%以上的龙头地位。随着养 生概念的持续发酵,以及消费升级,养生壶品类仍有较大增长空间,具体可关注中低 端市场集中度提升的空间,以及高端市场的规模增长空间。
• 绞肉机:16 亿元
绞肉机规模已达 16 亿元,主要集中在 0-200 元价位段,符合单价低的新兴单品特质。在 0-100 元价位段市场非常分散,品牌份额提升空间较大。小熊和苏泊尔分别为两个 价位段的龙头品牌。绞肉机与电热火锅行业特点与竞争格局非常相似。
• 豆浆机:14 亿元
由于豆浆机具备一定的技术壁垒以及安全性要求(豆类未充分加热或导致中毒),以及 九阳极强龙头地位为其带来较高的溢价能力,豆浆机品类明显价位较高,200-800 元和 800 元以上的份额分别为 64%和 33%。除了 200 元以下的中低端市场,九阳在 400 元以 上的各价位段均占据 80%以上的市场份额,在 200-400 元市场占据 50%的份额,牢牢 占据豆浆机品类龙头地位。而在 200 元以下的中低端市场,九阳份额 18%,美九苏合 计仅 27%。
• 电磁炉:14 亿元
电磁炉品类已较为成熟,且近几年较为火热的多功能料理锅、电饼铛、早餐机等电热 品类对电磁炉产生了一定冲击。品类均价主要集中在 100-400 元价位段,且集中度较 高。
• 空气炸锅:14 亿元
空气炸锅均价主要集中在 200-800 元,国产品牌山本通过切入这一空白市场单品,成 为单品冠军,淘系空气炸锅年销售额 3.4 亿,在 200-400 元价位段份额 47%,全价位段 整体份额 26%。空气炸锅市场仍较为分散,九阳在各价位段均有布局,份额提升空间 较大。