紫苏籽油作为一种营养健康的食用油,渐渐的出现在各大超市的货架上。擅长烹饪的主妇,为了家人的日常饮食煞费苦心,接下来就为大家介绍多种烹饪方法。告别紫苏籽油单一的烹饪方法,乐享紫苏籽油,大家get起来。
紫苏籽油多种烹饪方法
【直接口服】人均日服用量5-10毫升,儿童减半,每次2.5-5毫升,每日1-2次;
【蘸食面点】将紫苏籽油盛入小碟中,拿面包或馒头蘸上油,品尝初榨油的清香与滑润。
【凉拌佐餐】在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽,口感更佳。
【烘焙面点】糕点制作过程中,代替氢化油或奶油做烘焙用油。
【自制调油】将营养油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀。
【营养辅食】每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺紫苏籽油,食用方便又美味。
【靓汤调味】直接加入煲好的汤粥,增色又调鲜,
【拌馅提味】馅料诱人、营养丰富、增加食欲,让人垂涎欲滴。
【炒拌时蔬】炒菜拌沙拉,加入一两滴紫苏籽油,菜色清亮有益健康。