进入车内，欧尚X7 PLUS的内饰采用深色为主的搭配设计，中控台也采用了当下流行的“双联屏”设计，较符合大多数人的审美，而相比同价位车型的亮点在于增添带纹理饰板以及砂感皮材料作为装饰，加强了视觉方面整体的层次感，同时也使得使用过程中的舒适感提升不少。
空调调节区的控制方式调整为了实体按键，相比欧尚X7的触摸按键在使用时的盲操作回馈感有所增强。另外，除了顶配和次顶配车型配备的手机无线充电功能，其他车型均在前排配备了两个USB接口和一个12V的电源接口。
配置部分，欧尚X7 PLUS分别配备了三种尺寸的液晶仪表，其中10.25英寸的为全液晶显示，仅装备在高配车型上，显示效果自然比其他两种强上不少，还可以通过中间的红外线人脸识别摄像头完成疲劳驾驶提醒以及启动车辆两个功能，科技感十足。
另外值得一提的是，与行车仪表相连的多媒体触控屏幕在全系车型上也配备了三种尺寸，其中最大的12.3英寸屏幕采用八核的Onstyle3.0车机系统，包含了车载导航、手势控制、面部识别、车联网、OTA升级以及语音识别控制等功能。
