4、锅中倒入适量清水烧开，然后把饺子下入锅中煮沸，煮开之后继续煮五分钟左右，让里面的馅料完全熟透。
煮好的饺子捞出来，再放点生抽、香醋和辣椒酱搅拌一下，撒点香葱或者香菜就可以吃了。不喜欢水煮的，也可以直接上锅蒸15分钟，味道也是非常棒的哦。
小贴士：
1、浇在红薯粉里面的水，一定要是刚烧完的开水，浇在红薯粉上时，马上用筷子快速搅拌，然后用手揉成面团，揉面的时候会有一点烫，也会有点黏，手上沾点冷水就可以解决了。
2、红薯粉做的饺子皮，粘性比较大，直接用手就可以捏出形状，不需要擀面杖来擀，如果感觉太黏可以扑一点淀粉在手上，就不粘了，包饺子的时候，手不要沾水哦，不然滑溜溜的，没有办法操作。
3、包红薯饺子的馅料，也可以换成别的材料哦。
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