红薯粉和其它粉条一样在烹饪前都要先泡水，把粉条泡软，这样可以在后期更节省时间，也会有更好的口感。下面我们就来看看这红薯粉要怎么泡？泡多久？最后我再分享一道用红薯粉做的美食，超美味的，你肯定会喜欢的。
1、红薯粉用冷水泡需要1个小时左右，而用温水泡只需20分钟左右就能泡软，泡红薯粉的水温不要超过50度，水量要没过红薯粉为宜。
2、红薯粉一般都比较长，所以在泡水前可以先折断一些，这样不仅更容易泡软，也更利于下咽，泡的时候不宜泡太长的时间，只需泡头泡透泡软即可。
我们在烹饪红薯粉的时候就一定要把红薯粉泡软，然后在进行烹饪，要不然在后期煮的时候会很长，而红薯粉煮太长从时间会影响口感和导致营养流失。
如果用冷水泡的话，要很长的时间才能把红薯粉泡透，如果不赶时间倒是无所谓，但我建议用40-50度左右的温水来泡效果最佳，因为这个温度可以快速高效把红薯粉泡透，而且不影响口感，也不流失营养。
