烧牛腩的制作方法,五香烧牛腩的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 16:03:03

烧牛腩的制作方法,五香烧牛腩的正宗做法(1)

好吃就对了,要什么故事。

By RoyYi

用料

做法步骤

烧牛腩的制作方法,五香烧牛腩的正宗做法(2)

1、准备调料(用量可自己调整,草果记得去籽),牛腩选半肥瘦的口感更好。

烧牛腩的制作方法,五香烧牛腩的正宗做法(3)

2、牛腩改小块,冷水下锅焯水,加几片姜片,几颗花椒和2勺料酒去腥(也可以再加个八角,一截大葱,去腥效果更好)。 水开后撇去浮沫,焯5分钟捞出。

烧牛腩的制作方法,五香烧牛腩的正宗做法(4)

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