6、用平底锅或者我这样六连盘，每个放入一厘米厚度的面糊。如果是平底锅可以一勺一个，我用这个烙制，形状厚度都比较规律。
7、看到面糊的表面有小气泡出现，微微凝固的状态就翻面，两面翻动两次，小饼涨发，两面金黄就熟喽。
小贴士：
这款小饼做发面的是极好的，如果没有这样六连盘的小锅，可以用电饼铛烙一张大的，出锅切开就可以，一样的暄软。
葡萄干有很大的甜度，加热后会变软，再加上苹果的甜度，所以面糊就不要加糖了，这样吃起来更健康。
这个小饼烙的时候要放油，没有油，味道就会差很多，发面的饼用不粘锅烙一点不吃油，所以，不用担心早餐吃会油腻。
我做的是两口人的量，如果人多，材料就翻倍。
