都说百菜不如白菜,娃娃菜作为白菜的近亲。
其营养价值不输大白菜。
娃娃菜口感脆甜鲜嫩,做出来的菜肴也比大白菜美味得多。
因此在平时,甚至春节期间,娃娃菜都受到大家的欢迎。
娃娃菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、矿物质、微量元素、膳食纤维等。
常见的菜式有上汤娃娃菜,金汤娃娃菜等等。
今天我们推荐的美味就是金汤娃娃菜,一起来看看做法吧。
所谓金汤指的是用猪肉,黄油老鸡和黄瓤南瓜等食材熬制的金色浓汤。
色泽金黄,营养丰富,具有胶质口感,味鲜不腻,香浓馥郁。
自己熬煮比较费时费力,建议可以直接买金汤料包食用更美味。