五香卷,福建汉族闽南地区极有代表性的小吃之一,逢年过节、家家户户必备的一道美味。
以香气四溢的闽南卤面来搭配五香条,招待亲朋好友,这也是当地的传统民俗。
五香卷是用一种专门的豆皮,之所以被称为“五香”,是因为以前会放五样主料在里头。各个地方所加的料不同,五香卷的口味也有所不同。
五香卷,福建汉族闽南地区极有代表性的小吃之一,逢年过节、家家户户必备的一道美味。
以香气四溢的闽南卤面来搭配五香条,招待亲朋好友,这也是当地的传统民俗。
五香卷是用一种专门的豆皮,之所以被称为“五香”,是因为以前会放五样主料在里头。各个地方所加的料不同,五香卷的口味也有所不同。
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