立秋过后,昼夜温差加大,气候干燥,我们的身体容易变得脆弱起来,所以再忙也要吃早餐,对身体健康有好处。这个时候要注意多吃一些有营养,易消化的食物。除了煲各种营养汤水外,粥是最养人的食物,早餐多喝粥不仅能补充营养,还有利于消化,今天就来为大家推荐6款适合立秋时节喝的早餐粥,一周不重样,营养全面,赶紧学着做起来吧!
【紫薯小米粥】
材料:小米 1碗、紫薯 2块、冰糖 适量
一直认为紫薯是一种又好看又好吃又健康的食物,不能不爱。紫薯又叫黑薯,同时还富含硒元素和花青素,用来煮营养粥,简单方便,最重要是好吃又养生。锅中加入适量水烧开,一个紫薯切成小丁,小米洗净备用,水开后先下入小米,待小米烧开后煮10分钟,加入紫薯再煮20分钟,多搅动搅动以免黏锅,香香的紫薯小米粥就完成啦,想吃甜的宝宝们还可以加入适量的白糖。
【银耳百合红豆粥】
材料:大米 60克、银耳 15克、红豆 25克、红枣 6枚、百合 10克
天热没什么胃口,喝一碗银耳粥,口感滑滑的,味道甜甜的,爱美的女性不妨多喝点。红豆提前用水浸泡至少3个小时;将泡好的银耳撕成大小不同的小块,冲洗干净;泡好的红豆和银耳、百合、红枣以及大米放到电饭煲里面,按煮粥的水量加水,选择"煮粥"档,煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可,根据个人口味放入冰糖。