将土豆、白菜洗净切丝备用，粉条用热水泡软。
油热，放入葱姜蒜爆炒出香味。
先放入土豆丝炒至变色，再放入白菜丝和西红柿翻炒，最后加入泡好的粉条。然后放入适量盐、料酒、酱油翻炒，添加少许水，翻炒至熟，出锅时喷入醋即可。
简单的土豆丝炒粉条完成。
中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐
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