豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，并且豆腐的消化吸收率在95%以上，一周总会吃那么三四次，换着花样来做，今天做了简易版家常豆腐。
By 章鱼是个吃货
用料
- 老豆腐 300g
- 胡萝卜片 少许
- 青椒 1个
- 彩椒 1个
- 盐 适量
- 白砂糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 蒜泥 适量
- 老抽 半勺
做法步骤
1、老豆腐切如图三角状，一定要老一点的豆腐，煎的时候扒拉不破，
2、切好的豆腐煎成两面金黄，
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