用密蒙花放进锅里再加水，熬煮出黄色的汁水，放凉备用。最后用新鲜的毛染饭草熬煮出红色的汁水，放凉备用。
把已浸泡过一夜的糯米，滤水分装好，分别倒入各色汁水中浸泡几小时，染出粉、蓝、黄、紫、红色糯米，用蓝色和黄色汁水混合染出绿色糯米，用粉色和黄色汁水染出浅棕色糯米。还可以再把以上“各色染料”按比例、颜色不同来混搭，染出更多颜色的糯米。浸泡等待糯米染色透实均匀，将有颜色的花米饭一层层码好，蒸出香喷喷的七色花糯饭。尝上一口花米饭，来自植物的芬芳瞬间点燃你的味蕾！
花米饭又叫花糯米饭，每逢农历三月三、清明节、端午节、壮家花饭节等民间传统节日，壮家儿女都会把糯米染成五彩缤纷的颜色，做成花米饭，以招待客人，表达亲朋好友之间的盛情和敬意，祝福吉祥如意、幸福快乐。
