第三步:包饺子
①:案板上撒上适量的干面粉,把醒好的面团放到案板上揉光滑,揉成圆饼状,从中间戳一个洞,用手捏的调整成圆条,从中间揪开,最后搓成均等粗细的圆长条。
②:把搓好的圆长条切成均等大小的小面剂子,撒上适量的干面粉,用手调整成圆形后压扁。
第三步:包饺子
①:案板上撒上适量的干面粉,把醒好的面团放到案板上揉光滑,揉成圆饼状,从中间戳一个洞,用手捏的调整成圆条,从中间揪开,最后搓成均等粗细的圆长条。
②:把搓好的圆长条切成均等大小的小面剂子,撒上适量的干面粉,用手调整成圆形后压扁。
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