勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。
勐海普洱茶产地优越,就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟木混作,品质特优。
制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特别多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
勐海茶香气浓郁持久,滋味醇厚浓酽,茶韵霸猛,回甘浓强。
3、临沧茶区
临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。
而提到临沧普洱茶,大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字,昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已。
临沧茶区位于澜沧江西北部,属于亚热带山地季风气候,海拔在700米-2700米之间。
临沧茶区的产茶区域主分布在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中双江勐库大雪山万亩古茶树群落享誉世界,赫赫有名的冰岛老寨出自于此。
各地产茶的香气、口感差异性较大,总体而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦味轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了,其中冰岛和昔归就在临沧。
一方水土孕育一方茶叶,不同的生态环境和气候赋予了茶叶不同的口感和特色,但只有在良好的生态环境下茶叶的品质才能达到最佳,因此在采摘茶叶时更不要忘了保护生态的平衡与稳定。
每个人喝茶,喜爱的口感不一样。正所谓喝茶因人而异,有人喜欢生茶,认为生茶好喝。有人喜欢喝熟茶,认为熟茶好喝。只要适合自己的口感,是自己喜欢的普洱茶,喝起来没有不适感那就是好的。
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