金粿是农家用大米磨成浆,加入草木灰过滤的“金水”,做成金灿灿的金粿。
夹心粿
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夹心粿就是在粿的中间夹一层花生糖,民间工艺制作, 叫甜意粿,也叫甜金粿。
印糕
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还记得小时候的印糕吗?有公鸡,小狗等好玩的图案。 浓浓家乡情,满满的回忆。
马糕
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马糕(又叫“薄荷糕”),马糕最初是以薄荷铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的多层米糕。其做法据传始于明代,今已不太用薄荷叶。据说当年做马糕的作坊是以马代替人力碾米浆,民间讹传称马糕。
金粿是农家用大米磨成浆,加入草木灰过滤的“金水”,做成金灿灿的金粿。
夹心粿
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夹心粿就是在粿的中间夹一层花生糖,民间工艺制作, 叫甜意粿,也叫甜金粿。
印糕
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还记得小时候的印糕吗?有公鸡,小狗等好玩的图案。 浓浓家乡情,满满的回忆。
马糕
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马糕(又叫“薄荷糕”),马糕最初是以薄荷铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的多层米糕。其做法据传始于明代,今已不太用薄荷叶。据说当年做马糕的作坊是以马代替人力碾米浆,民间讹传称马糕。
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