挂面怎么炒出来才好吃,挂面怎么直接炒

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 18:20:53

今天出去走了一圈回来比较晚,着急给上网课的孩子做饭。基本要求得满足食物得有菜、有肉、还得好吃。为了满足孩子的基本要求,突发奇想整点炒面条吧。本来打算炒方便面了,但是觉得有点浪费也有点可惜里面的配料,最后还是选用挂面吧。

1、准备食材

挂面适量(根据人数自定义)、火腿肠一根(也可以放点红肠或者肉)、鸡蛋1个、蔬菜(放自己喜欢吃的,我放的蒜台)、葱一小块、香菜(可有可无吧)、酱油适量。

2、制作步骤

①火腿肠切片、香菜切沫、葱切成葱花、蒜台切段。

挂面怎么炒出来才好吃,挂面怎么直接炒(1)

蒜台用水泡一下,要不有点辣。

挂面怎么炒出来才好吃,挂面怎么直接炒(2)

②将挂面煮熟,捞出过凉水备用。

挂面怎么炒出来才好吃,挂面怎么直接炒(3)

③起锅烧油,下入鸡蛋扒拉两下,下入蒜台和火腿肠,继续扒拉。下入面条,到点酱油扒拉两下,出锅,撒香菜,大功告成。这个菜不用放盐,酱油的咸味就够用了。

挂面怎么炒出来才好吃,挂面怎么直接炒(4)

开始享用吧。

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