按刘香萍的说法,她做出这个选择纯粹是出于对种地的热爱。她自述湖南老家里一直有地,她从小跟随家人在地里劳作,对土地与种植业有着深厚的感情,而选择种草莓,原因则简单的多,“听别人说能赚钱”。
最早刘香萍和家人一起承包了两个大棚,每个棚半亩地,草莓产值棚均2500斤。很快,两个大棚变10个,到了2018年则扩展为18个。而这些地里的所有事务,日常全靠刘香萍与3位家人一起打理,最忙的时候每人每天最少工作12个小时。草莓采摘的高峰时期,她和家人每日手采300余斤,要从下午开始,一直采摘到夜里近12点。
采好的草莓最早没有打开销路,刘香萍只能自家开车拉着几十斤草莓去昌平摆摊售卖。2018年开始,她在海淀与朝阳区分别联系了一家定点送货的水果店,每天早晨6点出发送货;今年,她又和学弟一起合作在电商平台及微信上开始了草莓销售。
繁忙的工作,并没有给刘香萍带来超高的回报,虽然收入也能养活自己,但她直言在当地只属“一般水平”。刘香萍觉得自己种草莓的水平一般,因为这是一件需要时间浇灌的技术。“种草莓是马拉松,全程要全神贯注不能出错。选地,摘苗,浇水,防止病虫害,都要人仔细盯着。”但看着草莓一点点变化、丰收,刘香萍也觉得十足欣慰,这是她最喜欢的事儿。
刘香萍现在日常一直生活在昌平,只有送草莓时偶尔进城。她说她喜欢待在小汤山,喜欢自由自在的生活,并且这个年轻的女孩儿认为“物质*太麻烦了”。在她看来,化妆比种地还要麻烦。因为种地更有意义,“化妆没有价值,种地有人吃”。谈到将来,刘香萍的观点也很自由。她觉得自己不一定一辈子种草莓,在哪也不一定,但是唯一肯定的是,自己一定会和土地继续打交道。
一名创业者的告诫:种植不是大学生所长
尽管农大毕业生务农比例是如此之低,但在有限的个例里,居然确实能找到不太平凡的例子。
相比于刘香萍的“家族生意”,2010年毕业于中国农业大学生物科学专业的陈跃文,如今在世俗意义上,显得更“成功”,他也是诸多校友口中公认的“做得相当不错”的一位。陈跃文毕业后没有选择像别的同学那样继续升学或者投简历就业,而是直接选择了创业。“我大学时期就和同学合作进行过水果玉米的创业,从研究基地里选择货源进行具体包装销售;也和朋友们合作进军教育培训领域,并用这里挣来的钱投入农业创业。”虽然水果玉米的发展其后不算特别成功,却在陈跃文心里种下了创业的种子。随后,他几次挑战创业方向,最终坚定在农业领域继续拼搏。“之所以选择农业放弃培训,因为农业还是未知的大的市场,且竞争小、空间大、有很多未知的可能。”
如今,陈跃文已经是一家颇有名气的农产品公司的创始人,他的公司主要从事农产品品牌化及标准化,以品牌经销和与网红大V们合作的方式来对产品进行销售。现在,陈跃文的公司有了自己的基地,今年有2000亩左右的自营基地,每年合作的水果基地也有几千亩。
作为如此成功的农业领域创业者,陈跃文却对决心从事一线农业工作的校友们的前景不太乐观,他认为这个领域里从事的大学生少是“好事”。“自己就是喜欢种地,也没有错,每个人的喜好和理想都值得追求。但要想清楚,大学生已经是成年人,毕业后选择除了兴趣之外,还要创造价值,要取长补短。单纯种地不是他们擅长的,任何一个农民都会种得更好。现在大家或许夸大了农业类大学生的专业度与做好的可能性,而选择性忽略了传统农民的专业度,从而忽略了每个行业都是有基础与职业性的。”
陈跃文给出的现实建议是希望大家发挥所长,或者发挥别人不能发挥的价值。他举例说,“农业种植领域,更专业及管理能力更强的人群,其实往往是有多年甚至数十年经验的农民及其中的种植大户,而非农科院校的毕业生。种植并不是大学生们所长。”在他看来,即使大学生有志于从农,也是应该以沟通、衔接、技术积累及指导为主,而不是实操为主。
“前几年,我以为大学生毕业后从事生产种养殖屡屡遇到困难,只是销路或经验有问题,这几年合作得多了,才发现他们的生产、管理、成本预计、风险评估等等都存在不足,确实不如传统农民做得好。大学生可能擅长的是如何把这个行业的潜力和前景寻找、激活出来,把传统农业及农产品,和现代化的消费需求进行连接。以此给农业及其从业者带来更好的效益,降低行业风险提高稳定性。也可以给消费者带来有价值的产品、服务和体验。”
这是典型的创业者思维,因为在陈跃文看来,种植就算是最小单元的创业,每个农民,都是个体创业者或者经营者,种植业也是竞争最激烈的行业。“一个大学生,种植经验没有,资金没有,土地资源没有,和普通农民很难竞争。”在他的工作接触中,认识的成功者全部都是传统农民和种植大户,没有一个是毕业五年内的大学生,“小规模种几亩几十亩的除外”。
升学成为大学生们又一主要选择
另一方面,陈跃文记得自己入读的生物学院以科研为学习主体,毕业时全奖出国的有三分之一左右,国内读研的三分之一,而直接选择工作的连三分之一都不到。这一说法,在中国农业大学历年的毕业生就业统计里,记者找到了客观数据支持。
《中国农业大学2018年毕业生就业质量报告》显示,中国农业大学2018届毕业生共5144人,其中本科毕业生2748人,1005人毕业后参加工作,就业比例达到36.57%。而当届毕业生升学数则为1110人(升学比例40.39%),以微弱优势高于就业人数。此外,另有478位毕业生选择毕业后出国。
就业与升学几乎持平,甚至就业人数低于升学人数的现象,不止存在于2018年。记者随后查阅了《中国农业大学2017年毕业生就业质量报告》,发现当年本科毕业生共2742人,其中987人直接就业,而1126人则选择升学。如果再加上当届541位出国毕业生的数据联合统计,那么2017届的本科升学人数则远高于就业人数。