很下饭
By 燕壮士
用料
- 小青椒 随便
- 肥肉 几片
- 蒜 4瓣
- 葱 2根
- 豆瓣酱
- 生抽
- 陈醋
- 耗油
- 白糖
做法步骤
1、锅烧热后，放点油，再加入肥肉，肥肉炒干再加小半勺豆瓣酱，炒香
2、再加入切成块的青椒，用油翻炒会儿
3、在加点水，加半勺生抽，半勺陈醋，一点白糖，一点耗油，翻炒均匀，盖上锅盖，煮两分钟开盖，加入蒜蓉，葱花，把水分炒干起锅
4、欧了，熊迪们，恰饭啊，这碗白米饭我先干为敬
小贴士
不用加盐，有了生抽，豆瓣酱，耗油就很有味道了
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