花鲢做酥鱼块的做法,炖花鲢鱼块家常做法

第四步：炸鱼块

锅中油烧至5成热以后放入鱼块，开中火，慢慢的把鱼块炸至金黄。

鱼块炸透、炸焦酥以后 捞出来控油。

第五步：浸泡入味

把炸好的鱼块放入熬好的酱汁里面浸泡20分钟。

鱼块吸收料汁入味后即可装盘，最后浇上一些酱汁、美味即成。