冷冻炸薯条正确做法,炸薯条的正确做法不冷冻不加淀粉

3、切好的土豆条，放到盆中，加水浸泡掉表面淀粉，换水3-5次，至泡水清透。

4、锅中加水和适量食盐，搅拌烧沸，加盐是为了使土豆条入味，根据自己的口味轻重加入用盐量。

5、土豆放锅中保持微沸状态，根据土豆条的粗细不同，再煮上1-2分钟。土豆不可煮的时间太长，避免煮熟透了折断。

6、从锅中捞出土豆，用漏勺捞出，控水。