蓉蓉辣椒酱正宗做法,蓉蓉辣椒酱的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 21:17:26

新加坡叻沙粉:28元/份。

娘惹饮食善用鱼鲜,也钟爱辛辣的调味。用鱼熬煮出的浓汤煲煮嫩滑的豆腐、虾仁和蟹味菇,香辣而鲜美,非常下饭。以咖哩汤汁混合椰浆制作的叻沙口味上兼具甜、咸、香、辣,是新加坡的代表性料理。蛤贝、虾仁、鱿鱼、鱼丸等浸在叻沙汤头里,加上白净的米粉和火红的辣椒酱,一碗色香味俱全的叻沙粉让味蕾完全被浓郁的鲜味、辣味、咖哩味所侵占了。

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芒果糕:15元/份。

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摩摩喳喳:8元/份。

柔嫩多层的糕点和椰浆多多的甜品也是娘惹菜式中的精华。吃得到新鲜果肉的芒果糕柔嫩而清甜,餐前来一块,清新开胃;用料满满的摩摩喳喳浓郁而甜香,是不错的餐后甜品。

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咖喱什菜:18元/份。

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