营养失衡
上文提到，其成分都是几乎没有热量，脂肪又低，而且还具有高纤维的成分，而其他对人体有着不可或缺的其他的营养物质少之又少，比如，蛋白质，有益脂肪，微量营养素等，每天我们的饮食的营养应该多面化，长期的代餐，人体所需要的营养摄入不足会造成营养不良，会导致缺铁、贫血、骨质疏松、眼部不适等等问题。
减少热量消耗
由于摄入的热量很少，对大脑会有一个反馈，会让大脑感觉目前身体“入不付出”，所以会使身体降低热量消耗，日常生活中身体细胞的热量消耗会减少，自发的活动会下降，大脑为了缩小热量缺口，会调节身体热量的消耗，所以，你会发现刚开始时你的体重下降很快，逐渐下降很慢，甚至不下降。
对食物转化率增高
食用代餐期间，如果一顿饭吃的热量过多，大脑会尽可能的将食物转化为能量储存，而不是让能量通过其他途径释放掉，人体更倾向于储存脂肪，这也会让你接下来的减肥变得更加困难。很多人在此期间，胃里虽然饱了，可食欲却依旧旺盛，无法获得食物中的满足感，这一部分最后变得暴饮暴食。
代餐减肥，除了体重称上的数字在下降以外，更多的是对身体的伤害，无论你减肥的目的是为了美还是健康，都不应该用损伤身体为代价。那如何将减肥变得健康起来？
如何科学减肥维持正常饮食
对于一些人来说减肥简直算是在戒饭，我们应该在制造热量缺口的同时营养均衡，这样可以让你健康的将肥肉减下去，而不大的热量缺口，会让你更容易坚持下来，这一点非常重要，虽然短期内不会像代餐那样体重下降非常快，但这样坚持的概率变得非常的大。
