3.碗中放入少许的生抽、剁椒酱、芝麻油搅拌均匀,淋入盘中即可。
九、《凉拌春笋马兰头》
做法:
1.新鲜的春笋去除皮和老根,洗净对半切开,放入锅中焯水3分钟,捞出沥水切碎末。新鲜的马兰头择去根部,洗净放入沸水中焯水,捞出沥水,切成碎末。把切碎的春笋和马兰头放入盘中混合拌匀,放入少许的盐、鸡粉、芝麻油再次搅拌均匀。
3.碗中放入少许的生抽、剁椒酱、芝麻油搅拌均匀,淋入盘中即可。
九、《凉拌春笋马兰头》
做法:
1.新鲜的春笋去除皮和老根,洗净对半切开,放入锅中焯水3分钟,捞出沥水切碎末。新鲜的马兰头择去根部,洗净放入沸水中焯水,捞出沥水,切成碎末。把切碎的春笋和马兰头放入盘中混合拌匀,放入少许的盐、鸡粉、芝麻油再次搅拌均匀。
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