糖醋黄瓜
材料:黄瓜、姜末、白砂糖、醋、香油各适量。
1. 黄瓜洗净去头尾,切蓑衣花刀。
2. 取一小碗,放入醋、白砂糖搅匀,做成糖醋汁。
3. 取一盆,放入黄瓜、姜末、淋上香油,糖醋汁搅拌均匀。
糖醋彩椒
材料:柿子椒、盐、味精、白砂糖、醋各适量。
1. 柿子椒洗净,去蒂、子,切丝,焯水后捞出,用冷水过凉,捞出沥干。
2. 取一盆,放入柿子椒,加盐、味精、白砂糖、醋拌匀,装盘即可。
糖醋萝卜苗
材料:萝卜苗、白糖、醋。
1. 将萝卜苗清洗干净,控水待用。
2. 将萝卜苗倒入盛器内,调入白糖、白醋拌匀即成。
糖醋心里美
材料:心里美萝卜、白糖、蜂蜜、白醋。
1. 将心里美萝卜洗净,去皮后切成丝,装入盘内,待用。
2. 将白糖、蜂蜜、白醋用小碗搅开,均匀地浇在心里美萝卜上即成。