正宗五香卤鸡蛋带皮做法,带皮卤鸡蛋的正确方法

4.锅中倒入适量啤酒，淹没鸡蛋即可。

5.放入八角一颗，花椒粒少许、香叶两片，生抽适量、老抽适量、白糖一勺、盐一勺～

6.小火煮至收汤即可，如果喜欢味重或者做的比较多，可以多放些啤酒，留些汤～

7.因为做的多，要第二天吃一顿，我留了些汤，这样会更入味。