自己在家熬秋梨膏,这个配方我用了6年,只需要4种食材,无药味!
突然的降温,我和儿子都感冒了,尽管吃了药,咳嗽了一个星期还是不见好,儿子说赶紧熬秋梨膏吧!之前做了几年的私房,主要就是熬秋梨膏、姜枣膏和柠檬膏,其中秋梨膏是销售量最好的。我熬的秋梨膏全部是最简单的食材,不需要任何一味中草药,自然也就没有药味了,孩子也愿意喝。
我熬秋梨膏的初衷是因为孩子上幼儿园的时候经常感冒咳嗽,嗓子总是不舒服,碰巧看到一位老师在节目中分享秋梨膏的做法,就顺便记了下来,试着熬了一锅,没想到效果出奇地好,分享给亲戚朋友,得到大家的一致好评,于是每年冬天我都会同样的方法去熬秋梨膏。
梨、红枣、冰糖、生姜是我熬秋梨膏的主要食材,很多朋友问不放川贝、罗汉果能有效果吗?是药三分毒,既然食疗能达到止咳的效果,为什么还要添加这些中药材呢?况且用这四种食材熬出来的秋梨膏的味道几乎没有孩子拒绝。