8.松软香甜的可可蛋糕就制作完成以后不仅卖相相当不错,口感也很棒,如果放在冰箱里冷藏一会食用味道和口感会更好。
【烹饪小贴士】
1.面粉和可可粉一定要保证细腻,所以用筛子筛一下是个不错的选择。
2.打发蛋白的时候尽量用电动打发器,手打出来的效果不如电动的好,可能会影响蛋糕的蓬松度。
3.建议蛋糕冷藏一段时间食用,夏季必备甜品。
【图片来源】露妮可可
【文案编辑】浩浩大吃货
8.松软香甜的可可蛋糕就制作完成以后不仅卖相相当不错,口感也很棒,如果放在冰箱里冷藏一会食用味道和口感会更好。
【烹饪小贴士】
1.面粉和可可粉一定要保证细腻,所以用筛子筛一下是个不错的选择。
2.打发蛋白的时候尽量用电动打发器,手打出来的效果不如电动的好,可能会影响蛋糕的蓬松度。
3.建议蛋糕冷藏一段时间食用,夏季必备甜品。
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