2个烤箱,做了几十次戚风,从气疯到戚风。这个配方是烘焙体验课中老师给的配方。一起做起来。
By 惠子贝拉
用料
- 低筋面粉 40克
- 牛奶 32克
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 32克
- 砂糖 35克
- 柠檬汁 几滴
做法步骤
1、准备好所有食材。准备2个无水无油的大盆,将蛋清蛋黄分离,蛋清盖保鲜膜放入冰箱冷藏片刻。
2、将玉米油和牛奶倒入盆中,手动打蛋器充分搅拌均匀。颜色变白浮化像酸奶状。不要有结块
2个烤箱,做了几十次戚风,从气疯到戚风。这个配方是烘焙体验课中老师给的配方。一起做起来。
By 惠子贝拉
1、准备好所有食材。准备2个无水无油的大盆,将蛋清蛋黄分离,蛋清盖保鲜膜放入冰箱冷藏片刻。
2、将玉米油和牛奶倒入盆中,手动打蛋器充分搅拌均匀。颜色变白浮化像酸奶状。不要有结块
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