上班很累,回家还要为吃什么而烦恼,轻点关注,想不出吃什么就来“天下食之味”看看,这里有各种家常菜,营养健康,简单几分钟就搞定一餐。
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。体内有热的人适宜食鸭肉,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。
今天给大家介绍一道【生炒鸭子】
【生炒鸭子】
配料:
鸭子半只、红绿尖椒5-6个、大蒜4-5瓣、小葱少许、植物油少许、盐3克、糖少许、生抽一勺、老抽少许、料酒3勺、味精少许(不喜的朋友可以不放)
1、把鸭肉切成薄片,红绿尖椒斜切成片,大蒜切成蒜丁,小葱切成段备用。