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相信很多朋友都爱吃海鲜，但是能做出好味道的却不是很多，其实在家里面最好做的海鲜，莫过于一些鱼类，鱼的种类多种多样，做法也有很多种。
今天给大家分享一道鲫鱼好吃的做法。都说鲫鱼刺多，自己吃都费劲，更别提给孩子吃了，那么怎样做才能避免这个问题呢？
下面这道菜就能完美地解决了鱼刺多这个棘手的问题，我们直接将鱼刺酥化，随便嚼一嚼就能嚼烂，就不需要担心被卡住的问题了。
接下来就给大家带来一道酥骨鲫鱼的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友一起来试试吧。
具体做法请看我们的操作：
准备新鲜的鲫鱼两条，洗净后刮去鱼鳞和鱼鳃，择洗干净以后，放在菜板上。
从鲫鱼的尾部下刀，把鲫鱼切成两半，再剁成均等的小段，放入盆中。
盆里加入清水，把鱼段清洗干净，放入另一个盆中备用。
