安全且稳定的牛肉供应
乌拉圭位于南美洲，拥有大量的天然牧场，其国内饲养屠宰方式机械化程度高，并且，没有口蹄疫和疯病的发生，肉质安全。乌拉圭牛肉产量的66%供应出口，34%供应国内消费。自2013年起，我国准入乌拉圭的牛肉输华，目前中国是乌拉圭牛肉最大的买家。乌拉圭也成为近三年输华牛肉供应量最稳定的国家。
我国每年冬季，正值南美洲的夏季烧烤节，其国内需求旺盛，我国也恰逢春节，肉类采购竞争激烈。两大因素的推动下，导致了每年冬季是采购价格的高峰期，于是国内的商家往往从六至九月份开始采购动作。
MARKET集团和nova集团是乌拉圭两大主要的生产集团，其产能近两年内持续增长，充足的产量供应稳定了乌拉圭的牛肉出口价格，在南美国家相较于其他出口企业，极具竞争力。
乌拉圭肉类输华知识要点
产品周期
输华牛肉保质期1至2年
至中国的船期
30至60天不等（直达运输/海转运输）
海运物流成本
0.68美元/KG(包含出口单证、工厂、港口、陆路运输、海运成本）
运输结算方式
前TT交易模式：签约支付30%定金，货物装船后支付70%尾款
长期合作伙伴LC结算：一般在定金支付30天到60天内工厂完成生产装船，偶尔出现无法按时完成规定产能的情况延误。
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