黑茶属于后发酵茶，揉捻后经过渥堆发酵，或者制成绿茶后再发酵而使叶子变黑，汤色深浓。是中国特有的一大茶类，有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶等。
那么，六堡茶与安化黑茶，普洱茶的不同点有哪些？
首先，树种不一样，虽然都归大叶种，但普洱茶、六堡茶和安化黑茶分属大叶种里的大、中、小三类。
其次，从工艺上看，六堡茶跟普洱茶的熟普比较接近，都是渥堆发酵，生普和安化黑茶都没有这一块工艺。
再者，由于树种和工艺不一样，发酵温度、时间和发酵周期不同，造成三种黑茶的内含物肯定有区别。
另外，六堡茶汤色比熟普透亮、杂质更少一些，口感比生普和安化黑茶更温和。
