甑糕作为西安的网红食品，深得外地游客的欢迎，也是不少吃货来到古城必打卡的小吃之一。
不过，最近在西安的白鹿仓景区内，甑糕就出现了新的吃法，那就是和甜筒放一起，像吃冰淇淋一样，也算是独特的创新了，据店主说，这种吃法虽然看似创新，但是味道不变，可以号称是甑糕界的“哈根达斯”。
甑糕装在脆皮甜筒里和冰淇淋一样吃，这可谓是今夏西安最时髦最受年轻人的吃法，像冰淇淋那样“卷”着吃，这种简便的吃法既方便又时尚，咬一口红白分明、软糯粘筋、香甜在心回味悠长。
其实这只是吃法上的改变，在甑糕原料的选用和制作工艺上始终保持着传统的标准，顾客手中的每一份甑糕都是原来的味道。 （视频截图来源：西安广播电视台《零距离》记者 建军）
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