清炖肉汤的做法,清炖肉汤怎么炖好吃

6、再准备两片白菜，一根芹菜，几片小油菜。白菜本身带有鲜味，放肉里面炖一顿就更好吃了，芹菜具有奇异的香味，和肉一起炖，能使肉增加香味。

7、杏鲍菇和青笋含有大量的草酸，一定记得要焯水后再吃，蔬菜都切块，葱蒜切末，还切了几粒红彩椒点缀颜色。

8、时间到，羊排炖好了，打开锅盖，香味扑鼻，去掉炖肉的蔬菜和调料。

9、然后放入准备好的蔬菜，再炖三分钟出锅。临出锅时撒时葱花和蒜末。