1.肥水管理
(1)合理施肥 盆栽桃树不同于其他树桩盆景，它要求以磷、钾肥为主，只有满足其磷、钾肥的要求，才能达到早结果、多结果的目的。盆栽桃树的施肥，要量少勤施，以防烧根，还便于充分吸收，减少养分流失。要根据不同生育期的要求，在肥料选择上注意有机肥与无机肥、迟效肥与速效肥、大量元素与微量元素的配合。与此同时，还必须做到因树、因时、因天、因土制宜。春秋多施、夏季少施、休眠期不施，盆土含肥量高的少施，反之多施。在施肥时间上，因桃树在萌芽后消耗了大量养分，故在花后应及时追肥，这次追肥关系到植株花后的生长和花芽分化。肥料可以用氮、磷、钾复合肥。施肥宜浅不宜深，施后及时浇水；在开花盛期可喷施一次0.1%硼砂液，以提高座果率；在花后果实膨大期也正是新梢旺盛生长期，需要磷、钾肥较多，可根部施和叶面追施，而以叶面追施液体肥效果较好。一般根施以经发酵处理后的豆饼、菜饼、花生饼、鸡粪、人粪尿等肥料为好。以饼肥为例可将其破碎后装入水缸中，加水浸泡，发酵后采用上层肥液，以20～30倍水稀释后施用。饼肥也可作干肥施，即将饼肥加水4成使之发酵，而后干燥之，施肥时将干肥埋入盆边四周，通过浇水使肥料分解供桃树生长使用，但使用量不宜过大。同时也可进行叶面施肥，前期喷0.2%～0.3%的尿素液，后期果实开始着色时喷0.2%～0.3%的磷酸二氢钾液2～3次，以促果实成熟、枝条充实和花芽分化。
(2)适时浇水 对盆栽桃树，浇水是非常重要的管理内容。盆栽桃树不能与地下水相通，水分的来源全靠人工灌溉。在夏季除植株吸收与蒸腾水分外，盆四壁的直接蒸发量也很大。因此盆栽桃树比田间桃树失水要快得多。如果不注意浇水，盆土忽干忽湿，会妨碍植株的正常生长，轻者植株萎蔫、叶黄脱落，重者枯干死亡；盆土过湿容易烂根和死根。浇水次数和间隔，应根据季节、气候和土壤湿度的不同而不同。
盆栽桃树采用软水喷浇较好，可用雨水、河水、湖水等，如使用自来水与井水时要注意水的温度，通常将水先放入贮水池或大缸中贮藏一段时间经晾晒后才可使用。盆栽桃树浇水时间一般在上午9：00前或下午4：00后。浇水要浇透，不可浇半截水。最好用喷水壶，喷出象雨点状水滴，进行喷浇。要保持盆土上、下湿度一致。浇水时可先喷浇叶片，洗去叶片灰尘，有利于光合作用。一般，春秋季节天气温暖，1～2天浇水一次，夏天高温炎热，有时要早晚各浇一次。到冬季也要隔1～2周浇水一次，有利于盆栽桃树越冬。如果连续下雨，应及时排水。
2.促花保果
桃树在六月初至七月初这一时期生长点处于不稳定状态，对内外环境因素的变化有高度的敏感性，在适当条件下，芽体细胞的生理状态和代谢方式极易由叶芽状态转化为花芽状态。该时期是控制花芽分化的关键时期，影响桃树花芽分化的环境因素有光照、湿度、水分、营养物质等。
(1)促花 ①掌控环境。土壤中过多氮肥容易造成旺长，从而影响成花，因此对过旺生长的桃树应控制氮肥，增加磷钾肥的供应；在花芽分化期(开始进入生理分化期)进行干旱处理，使桃树处于水分胁迫状态，可强烈地抑制营养生长，调节激素平衡，促进营养积累和花芽分化，增加花芽的数量。盆栽桃树应摆放在背风向阳的场地进行日常养护，尤其是在花芽分化前更要满足其对光照的要求，光照充足，叶片生长健壮，有力地增强树体的生理活力，改善树体的营养状态，能提高果实产量和质量，增进果实色、香、味，提高果实耐贮性及观赏价值。②调控植株。利用生长季的整形、修剪、拉枝、扎心等措施，控制生长势，改变内源激素的分布平衡，提高养分积累；利用环割、扭枝、折枝、拧枝等措施，使输导组织受到暂时的损伤和短期干扰，阻碍水分和养分的输送，造成损伤部位以上部分生长强烈抑制，有利于养分积累。③药剂处理。实践证明，在盆栽桃树上喷多效唑，具有明显的控制新梢生长，促进花芽形成，矮化树体，促生短枝和花芽的作用。
(2)保果 主要措施有：①加强肥水管理，保护叶片完好，抑制秋梢旺长，提高树体贮藏营养水平，春季从萌芽至花前追施以尿素为主的速效或无机液体肥料，盛花期喷施氮、磷、钾等多种营养元素，满足营养需求，使座果率提高。盛花期及幼果期喷0.1%～0.2%硼砂1～2次，促进受精提高坐果率。②确定适宜留果量。要根据树势，树体大小，果实大小，在达到观赏要求的基础上，及时确定留果量，减少养分消耗，集中营养供应，保持树势，减少落果，适量结果可使营养生长缓和，有利于当年花芽形成。③花期及生理落果期环割、扎心、抑制营养生长，促进生殖生长，使营养分配趋向得到调整。
3.修剪整形(1)出圃修剪 为保证盆栽桃树果实发育对营养的需求，可在出圃前保留较多的枝条和叶片，留待休眠期修剪时再作处理。有些枝条的方向、长度、位置均不适宜而影响整体造型，在作为商品销售出圃之前应对上述枝条予以短截修剪，以提高观赏价值。
(2)休眠期修剪 修剪时期是初春解除休眠后至萌发前。因为在冬季防寒过程中常有枝芽被碰伤的情形，故多留些枝条可起到保护作用，精细修剪之后，枝条均已确定，此后一旦受损就难以弥补。由于早春温度上升较快，盆树发芽较早，如修剪过晚，则易产生伤流。
修剪方法：修剪时，要认准花芽、花枝，以及预计的成花方位，要尽量使结果部位紧靠主干主枝，使全株丰满紧凑。初结果的树往往花芽的数量较少，应尽量保留，经一年结果以后，树势即可缓和，成花量亦能增加。花量较大时，可疏除部分花芽，使之按造型的需要合理分布。修剪要做到两个结合：一是修剪要与整形紧密结合。盆栽桃树的形态每年甚至每季均会发生较大变化，而其基本造型一旦确定，即应逐年延续完善。为避免出现不合理的修剪与造型相违，修剪时可先根据造型的需要，对整体进行弯、拉等处理，确定主干枝或必留枝，去掉扰乱枝，最后处理其他枝条。要求“先整体、后局部、先定型、后定果”。二是修剪与换盆相结合。由于换盆进行根系修剪时伤根较多，地上部修剪亦须相应加重，即适当减少生长点(芽枝数量)和挂果量。操作时期不宜过晚，最好在秋季落叶后进行，以提早恢复根系，待春季萌芽时已发生多量新根，这样能使当年的生长发育完全正常。
(3)生长期修剪 生长期间只修剪掉部分枝叶，因修剪会刺激再度萌发，加大了养分的消耗，对树体和枝梢生长会有较强的抑制作用，故此时修剪宜少，而且要针对旺树、旺枝修剪，如运用得当，可调节生长与结果的矛盾，有利于正常生长发育，提早成花，加速骨干枝、结果枝组的培养，达到树势缓和。常用的措施有：①适时摘心。摘心即对尚未停止生长的当年生新梢摘去嫩尖，摘心具有控制枝条生长，增加分枝作用，可在五月上中旬连续摘心二至三次，能促使提早发副梢，形成花芽，控制竞争，培养结果枝组。②疏枝抹芽。在生长季节疏枝抹芽对全树生长具有较大的削弱作用，但此举仅在过密的旺树上使用。因桃树的萌芽力和成枝力均很强，而且一年内能多次生长，若修剪管理不当，易造成树冠郁闭，通风透光不良，故应疏除部分过密枝，原则上“去直留斜”。疏枝抹芽、除萌需宜早进行。
(4)花期修剪 在休眠期修剪时，常因花芽不能确认，或为防止因冻伤、机械伤害花芽而影响结果数量，所以多留一些花芽，留待春季花前或花期复剪。此项修剪的目的，主要是定蕾定果。如花枝过少，可少量疏除或基部留叶芽剪除。对短果枝串或串花芽(腋花芽)可剪除先端并适当疏除部分花芽，使其结果紧凑。所留花芽的数量，大果型的可少留些，小果型的可视强弱程度、着生部位及整体造型，适当多留。疏花时只剪掉花蕾，不伤果台，因为果台发生的副梢，多数当年仍可成花。
上述各次修剪的目的，重在调节盆树生长与结果的关系，因此，要掌握适度，防止过重修剪造成生长衰弱。在实际运用中要因树而异，一般多用于未结果的旺树，慎用于病、弱树。必须根据盆栽树的表现和促控的需要，采用一种或几种，一次或多次的修剪措施，才能取得良好的效果。
4.病虫防治(1)虫害 在开花前及落花后生长季节可喷氰戊菊脂(速灭*丁)2 000～4 000倍液，防治蚜虫、红蜘蛛、卷叶虫及介壳虫等害虫。果实采收后如有虫害，应继续喷药。
(2)病害 在落花后生长季节喷多菌灵、托布津800～1 000倍液，可防治桃炭疽病等多种病害。
(3)治流胶 桃树流胶病，是一种比较常见的病害，在当年生的幼树也有发生，会造成树体早衰，甚至死亡。防治措施：①农业防治。要选择地势高、排水畅的圃地，用透水性好的砂质土作为盆栽的基质，尽量不要从多年种植桃树的田间取土。加强栽培管理，增强树势，以提高桃树的抗病能力。②修剪病枝。冬季将树上的病枯枝剪掉并集中销毁，以降低病源菌的基数。③保护树体。冬春季树干涂白，以防冻害和灼伤树干；加强对天牛、蚜虫的防治，减少其危害树皮；在圃地作业时，尽量避免造成伤口，以降低发病几率；发芽前后刮除病斑，然后涂*菌药剂。④药剂喷*。在发芽前后用
100波尔多液，或退菌特800倍液喷洒或涂抹病株，*灭病菌，以减少侵染源。在三月下旬至四月上旬发病初期用多菌灵、托布津800～1 000倍液，每隔10天左右喷一次，连喷2～3次(盛花期不喷药)，并注意轮换交替用药。
