分区示意图,来源:维基百科
经济概况
总人口约为1160万的比利时近年GDP已经逾47万亿美元,人均GDP约4.2万美元,属于高度发达的资本主义经济体。人口稠密的比利时是在19世纪初最早进行并完成工业革命的国家,基础设施完善,工业发达。历史上瓦隆大区部分地区蕴藏着大量的煤矿资源,吸引了大量国外的劳动力前去挖煤,源源不断为其工业革命及建设输送血液。如今比利时的经济已逐渐发展为国际贸易型国家,主要进口食品、机械、未成品钻石、石油、化工及纺织品,主要出口巧克力、汽车、钢铁、药品、成品钻石、纺织品等。
位于北部港口的安特卫普,是欧洲的第二大集装箱集散港口。全球最大的钻石加工及交易枢纽也位于此,因而安特卫普也有着钻石之都的美誉。总体上安特卫普之于比利时的意义,类似于上海之于中国。
位于安特的比利时国家银行,见证了一座港口城市的崛起
社会文化
比利时在某种意义上是一个好吃好喝又好玩的国家,初次来到比利时的人会被其特色的小吃,风格各异的建筑及丰富的历史资源所深深吸引。像薯条、啤酒、巧克力、华夫饼等这类食品,比利时出产的品质都是相当优秀的。很多家喻户晓的漫画卡通人物,也都诞生于这个国家。
我们熟知的French fries,其实跟法国没有关系,它的诞生地是比利时。据说是二战时期,美国大兵在比利时吃到的薯条,但是本地人都说着法语。这些大兵在战后把薯条当成了法国的特产带回了美国并传开,这才有了法国薯条的名称。如今在比利时,更常见的是一种更粗更大的薯条,当地人喜欢沾着蛋黄酱或者番茄酱来吃,配以洋葱碎,味道浓郁。华夫饼也是很出名的小吃,在街头巷尾都能买到,尤其在布鲁塞尔街头,琳琅满目的华夫饼让人看着真的很有食欲。巧克力和啤酒,则成了比利时大量出口的商品,也诞生了很多著名的品牌,比如巧克力有GODIVA, 啤酒有杜威、粉象等等,以后有机会再做详细介绍。
炸薯条
各色华夫饼