烤好的蛋糕香味扑鼻,因为主要是水果,吃起来毫无负担,赶紧做起来哟!

【小提示】:
1、我用的是6寸的分体的模具,底部铺上一层油纸,因为面糊不是很浓稠的,会流出来,如果模具下面不是分体的就不用铺。
2、蛋糕体因为有大量苹果所以是湿润的,并不是没有烤熟。
3、刚烤好的苹果蛋糕,摸起来软软的,如果马上就切的话肯定容易散,所以需要彻底放凉后才能切,如果在冰箱冷藏之后定型效果会更好。
4、苹果片切的太厚或者不均匀,导致堆积起来的蛋糕中间结合不紧密,容易散。
,烤好的蛋糕香味扑鼻,因为主要是水果,吃起来毫无负担,赶紧做起来哟!

【小提示】:
1、我用的是6寸的分体的模具,底部铺上一层油纸,因为面糊不是很浓稠的,会流出来,如果模具下面不是分体的就不用铺。
2、蛋糕体因为有大量苹果所以是湿润的,并不是没有烤熟。
3、刚烤好的苹果蛋糕,摸起来软软的,如果马上就切的话肯定容易散,所以需要彻底放凉后才能切,如果在冰箱冷藏之后定型效果会更好。
4、苹果片切的太厚或者不均匀,导致堆积起来的蛋糕中间结合不紧密,容易散。
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