这个奶酪饼太适合冬天吃了，刚出炉时饼皮外脆内软，馅料风味浓郁拉丝，一口下去，超级满足，芝士不愧是营养密度超高的食物，瞬间让人能量满满啊，奶酪用的都是奈特兰家的，除了马苏里拉干酪碎，还加了奈特兰芝士粉，它是100%帕马臣干酪，40克高蛋白，奶香浓郁，非常好吃，饼皮上也撒了奈特兰芝士粉，增加了饼皮的味道层次哦~
By 复古米米 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉（饼皮） 300g
- 牛奶（饼皮） 150g
- 鸡蛋（饼皮） 1个
- 奈特兰黄油（饼皮） 30g
- 糖（饼皮） 30g
- 奶粉（饼皮） 15g
- 盐（饼皮） 2g
- 酵母粉（饼皮） 3g
- 奈特兰马苏里拉干酪碎（内馅） 240g
- 糖（内馅） 30g
- 奶粉（内馅） 30g
- 奈特兰芝士粉（内馅） 适量
做法步骤
1、牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、奈特兰黄油倒入面包机揉面桶，开启一个面团程序，揉成面团，揉好的面团分成3份，盖上保鲜膜醒发20分钟
2、耐特兰马苏里拉干酪碎 奶粉 糖 奈特兰芝士粉混合均匀，这个就是奶酪饼内馅
