7、两股面编成麻花状,这个不需要技术的哦!然后把收口捏住。
8、从收口处开始向内卷起,注意切口始终保持向上的状态,末端按平些收在花卷底部。
9、一个漂亮的花卷生坯就做好了。依次做好所有的花卷,并一一放进蒸锅。花卷这个做法,闭着眼睛也能卷好,谁学谁会。
10、蒸锅中添加热水,盖好锅盖,让花卷在热水的加持下尽快发酵。
7、两股面编成麻花状,这个不需要技术的哦!然后把收口捏住。
8、从收口处开始向内卷起,注意切口始终保持向上的状态,末端按平些收在花卷底部。
9、一个漂亮的花卷生坯就做好了。依次做好所有的花卷,并一一放进蒸锅。花卷这个做法,闭着眼睛也能卷好,谁学谁会。
10、蒸锅中添加热水,盖好锅盖,让花卷在热水的加持下尽快发酵。
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