羊肉性温味甘，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、抵御风寒之功效；冬瓜性寒，能养胃生津、清胃降火、美容养颜。羊肉和冬瓜同食，可补气益血、润燥养颜、抗疲劳抗衰老。
By 更料理日记
用料
- 羊排
- 冬瓜
- 大葱
- 姜
- 八角
- 盐
- 胡椒粉
做法步骤
1、羊排斩成小块儿放到清水里浸泡一小时清洗干净
2、铁锅添清水，羊排放进去小火慢慢汆出血水
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