导语:寒露过后,多给家人喝这汤,2块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又暖胃!
时光荏苒,岁月如梭,转眼间已经寒露了,说到这寒露是二十四节气之一,寒露过后,天气由凉爽转为寒冷,所以有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,就是说寒露过后,人们不但要注意身体保暖,而且要适当的调节饮食习惯,叫自己的心和胃都暖和起来,寒露过后,多给家人喝这汤,那就是老黄瓜汤,2块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补!
说到老黄瓜,那可是东北人的最爱,每到秋天就馋这一口,好多人都特意去买老黄瓜,2元钱能买好多,不是为它便宜,主要就喜欢它那独特的味道,特别是做汤喝,做法简单,配上一点海米或西红柿,那真是汤鲜味美,暖身暖胃又滋补,我们一起来看一下吧!
【老黄瓜海米汤】
主要食材:老黄瓜1根、海米一把、葱、香菜
1、一根老黄瓜洗净后,去头去尾,然后分成四半,再将每一份的黄瓜瓤都削去不要,最后切成薄片备用,黄瓜片要切得尽量薄一些。
2、一把海米用温水泡发,葱切葱花,香菜切小段。