烫面炸糕起酥的秘诀,糖糕面里加什么起酥

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 07:06:56

2.关火之后把准备好的面粉倒进锅中,少量多次地加,一边倒一边搅拌。然后用锅铲把它们混合成面团即可。盖上锅盖醒面20分钟。

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3.焖的时间做个馅料。碗中加入一勺白芝麻,一勺黑芝麻,2勺子红糖,一勺面粉,搅拌均匀就可以了。红糖有颗粒的话就装进袋子里,用擀面杖擀碎即可。

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4.面团不烫手之后把它取出来,案板上倒40克的面粉,把面团移过来,不要揉,直接按压折叠,一直按压折叠到全部面粉都吃进面团里面即可。

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5.然后给它搓成长条,再切分成大小均等的面剂子。

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