烫面炸糕起酥的秘诀,糖糕面里加什么起酥

6.取一份面剂子，直接用手把它按成小圆饼，接着放入适量的馅料，再用虎口位置收口。

7.最后稍稍按成饼状就可以了。

8.起锅倒油，油量没过食材为宜。油温烧到7成，拿一块小面团放到油锅里面，小面团快速飘起来就说明油温达到想要的温度了。下入生坯，先不要动它，让它定型飘起来先。

9.接着给它勤翻面，让它受热均匀。